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Los péptidos, también conocidos como " 胜肽" en chino, son moléculas pequeñas derivadas de la degradación de las proteínas de colágeno y contienen grupos de aminoácidos. Son componentes naturales en el cuerpo humano, formando estructuras de cadena de aminoácidos. Las proteínas, con las que estamos familiarizados, son esencialmente cadenas largas de péptidos. Los péptidos se forman vinculando aminoácidos a través de enlaces péptidos, y cada péptido puede estar compuesto por varios aminoácidos. Los péptidos formados por dos aminoácidos se llaman dipéptidos, aquellos con tres son tripéptidos, y así sucesivamente. Términos comúnmente escuchados como tripéptidos, pentapéptidos e incluso no apéptidos pertenecen a la categoría de oligopéptidos, cada uno con diferentes efectos. Los péptidos con menos de 10 aminoácidos se llaman oligopéptidos, aquellos con más se llaman polipéptidos y aquellos con más de 50 se denominan proteínas. Debido a la variedad de aminoácidos que contienen, los dipéptidos y los tripéptidos también vienen en diferentes tipos, lo que lleva a las diversas funciones y nombres de péptidos que vemos hoy.
Los péptidos están involucrados en diversas funciones corporales, incluidas hormonas, nervios, crecimiento celular y reproducción. Su importancia radica en regular las funciones fisiológicas de los diferentes sistemas y células en el cuerpo, activar sistemas enzimáticos relevantes, promover la permeabilidad de las membranas metabólicas intermedias o producir efectos fisiológicos específicos controlando la transcripción del ADN o influyendo en la síntesis de proteínas específicas.
II. Beneficios cosméticos de los péptidos
La actividad biológica de los péptidos depende de su composición y secuencia de aminoácidos. Casi todos los procesos fisiológicos en el cuerpo humano están regulados por secuencias específicas de aminoácidos que forman péptidos o proteínas. Por lo tanto, los péptidos bioactivos se han convertido en una nueva dirección y enfoque en la investigación y la aplicación cosmética, con funciones cada vez más segmentadas como antienvejecimiento, reparación, antioxidante, anti-edema, promover la regeneración del cabello, inhibir la producción de melanina, el aumento de los senos y la pérdida de peso. La piel es la barrera natural del cuerpo contra el daño ambiental externo, proporcionando cierta protección contra los estímulos externos gracias al denso estrato córneo. Sin embargo, esto también evita que los nutrientes en los cosméticos penetraran la superficie de la piel. Los nutrientes deben pasar a través de las membranas celulares del estrato córneo para ingresar a la dermis, y solo una pequeña cantidad de moléculas grandes y sustancias solubles en grasa se pueden absorber a través de los poros y las glándulas sudoríferas. Por lo tanto, la mayoría de los cosméticos que usamos permanecen en la superficie de la piel, mientras que los péptidos cosméticos bioactivos pueden penetrar más fácilmente en los espacios en el estrato córneo para alcanzar la dermis y ejercer sus efectos. Los péptidos fueron utilizados inicialmente directamente en productos por algunos cosmecéuticos europeos y estadounidenses. Su mecanismo de acción es similar al de las proteínas, promoviendo la proliferación de colágeno, fibras elásticas y ácido hialurónico, aumentando la hidratación de la piel, el grosor y la reducción de las líneas finas. Debido a los diferentes tipos de aminoácidos que contienen, pueden realizar varias funciones para satisfacer las diferentes necesidades de la piel.
Iii. Funciones de varios péptidos
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